sapi metalSapi simental atau sapi metal adalah sapi yang berasal dari negara Switzerland tepatnya di daerah Simme, dan sudah berkembang di Benua EropaSapi Holstein.Sapi perah dicirikan dengan puting susu yang terlihat jelas dan otot daging yang lebih sedikit dibandingkan sapi potong. Sapi perah adalah sapi yang dikembangbiakkan secara khusus