Rogel | Traditional Cake From Argentina - TasteAtlas

rogelTorta Rogel from Uruguay is a layer cake, the caramel dulce de leche is sandwiched between crunchy cake layers. It is topped off with meringue dollops.La torta Rogel, también llamado simplemente Rogel, es un postre tradicional argentino hecho en varias capas de masa horneadas, relleno con dulce de leche entre cada piso y merengue