kentang8811 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Botani Tanaman Kentang Kentang ditanam di lebih banyak negara daripada tanaman yang lain, kecuali tanaman jagung, dan merupakan satu- satunyaKentang, ubi kentang, ubi belanda, atau ubi benggala adalah tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut